300L醸造所

このセットには、マッシュと沸騰釜の組み合わせ、ローターとジャグジーの組み合わせ、グリコールタンク、発酵槽が含まれます。マッシュタンと沸騰釜を一つの鍋に入れます。そして、ロータータンとジェットバスを1つのタンクに入れました。これによりスペースが節約され、コストが削減されます。部屋が狭いユーザーには良いですね。発酵槽は4～8個入手できます。それぞれ300リットル入ります。さまざまなビールスタイルを作ることができます。加熱には電気または蒸気を使用できます。蒸気源がある場合は、蒸気加熱により電力を節約できます。そうでない場合は、電気加熱が簡単です。電熱管に十分なパワーを与えます。麦汁は毎分 1 ～ 1.5 度加熱されます。マッシング中、ミキサーは 30 rpm で動作し、速度を変更できます。沸騰中、内蔵ヒーターが麦汁を循環させます。-沸騰強度は8%です。内タンクはSUS304です。ジャケットやコイルもステンレス製です。断熱材はケイ酸アルミニウム繊維ブランケットです。外表面の温度は室温より 10 度以上高くありません。タンクトップには安全弁、真空バルブ、クリーニングボール、サイトグラス、ライトが付いています。発酵槽にはサンプリングバルブが付いています。いつでもサンプルを採取して糖度とpHをチェックできます。当社は中国で100以上のクラフトビール醸造所にサービスを提供してきました。そのうちのいくつかは製品から始まり、後に 3000L に成長しました。彼らの最初のシステムは私たちから生まれました。 8 人からなる当社の研究開発チームは、大きな醸造所のマッシング カーブをこの小さな装置に移しました。そのため、ビールの品質は非常に優れています。